고급 샴페인 ‘돔페리뇽’은 어떤 점이 특별할까? 돔페리뇽은 역사적인 순간에 자주 등장했습니다. 1971년 이란의 국왕은 페르시아 제국 2,500주년을 기념하며 1959년 돔페리뇽 로제 병을 구입했고, 다이애나 왕세자비와 찰스 왕세자의 결혼식에는 다이애나가 태어난 해인 1961 빈티지를 선택하기도 했습니다. 이 최고급 샴페인 돔페리뇽은 어떤 특별한 점을 가지고 있는 것일까요? 프리스티지 뀌베 돔페리뇽은 가장 권위 있는 샴페인인 프레스티지 퀴베 (prestige cuvée)입니다. 가장 최고급 포도로 가장 첫 번째 압착에서 얻은 가장 좋은 포도즙으로 만들어집니다. 특히 각 빈티지에서 생산되는 정확한 병수는 비밀로 유지되지만 매년 생산량은 일정 숫자로 제한됩니다. 빈티지 와인 돔페리뇽은 빈티지 샴페인만을 생산합니다. 따라서 포도는 그해에 수확된 포도만 사용.. 2022. 12. 22. 이전 1 다음
