삶은 계란 보관 기간은? 보관 방법 등 계란을 껍질은 계란의 노른자를 박테리아로부터 보호합니다. 하지만 계란을 삶게 되면 박테리아가 껍질을 통과할 수 있는 상태가 되어 박테리아에 취약해지고 상할 수 있습니다. 따라서 삶은 계란을 얼마나 오랫동안 보관하고 먹을 수 있는가에 대해서는 계란 껍질을 제거 여부에 따라 다릅니다. 완숙 계란을 껍질을 벗기지 않은 그대로 남아있다면 냉장고에서 최대 7일 보관할 수 있고, 껍질이 이미 벗겨진 경우에는 냉장고 보관 기간을 최대 5일을 넘기지 않아야 합니다. 삶은 계란 보관 방법 완전히 삶은 계란을 냉장고에 보관하는 대신 밖에서 보관하는 경우 보관하는 온도에 따라 보관 기간이 달라집니다. 더운 날씨에는 30분 정도가 지나면 이미 계란이 상하기 시작할 수 있습니다. 또한 일반 상온에서는 박테리아가 냉장고 보관 시.. 2023. 4. 5. 이전 1 다음
