프로세코 와인이란? 페어링 방법은? 신선한 꽃 향미와 풍부한 거품을 자랑하는 프로세코 (Prosecco)는 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 이탈리아 스파클링 와인입니다. 샴페인의 저렴한 대안으로 여겨지기도 하지만, 여전히 훌륭한 맛과 좋은 가격은 샴페인으로만 대체되기 힘들어 보입니다. 프로세코 와인의 다양한 이야기와 페어링 방법 공유해 봅니다. 프로세코 (Procecco) 와인이란? 프로세코 와인은 이탈리아 북동부 지역의 마을인 프로세코의 이름을 딴 스파클링 와인입니다. 프로세코는 포도 품종의 이름이기도 합니다. 단맛의 종류로 분류하자면 드라이하고 단맛이 적은 브뤼 (Brut)와 엑스트라 브뤼 (Extra Brut)가 가장 인기가 높습니다. 엑스트라 브뤼보다 더 드라이한 브뤼 네이처 (Brut Nature)는 가장 당도가 적은 종류도 있습.. 2022. 2. 13. 이전 1 다음
