삶은 계란 쉽게 껍질까는 방법 많은 계란요리들이 있지만 삶은 계란은 여전히 가장 인기 있는 계란 요리 방법 중 하나입니다. 매우 간단한 요리 방법이지만 삶은 계란의 껍질을 벗기는 과정에서 계란 흰자의 모양이 망가지거나 계란 자체를 종종 망가뜨리기도 합니다. 이렇게 계란을 삶고 껍질을 벗기는데 알아 두면 좋은 몇 가지 팁을 공유합니다. 계란을 삶을 때 베이킹 소다, 식초, 소금 등을 넣어주는 방법은 잘 알려져 있습니다. 하지만 계란 껍데기를 쉽게 벗길 수 있도록 하는 데 있어 중요한 점은 끓는 물에 계란을 넣어주어야 한다는 점입니다. 가끔 물을 끓이는 인스턴트 전기 포트에 계란을 넣어 삶거나 물이 끓기 전 계란을 넣어 서서히 끓어 올리는 경우 나중에 껍질을 까려고 할 때 잘 벗겨지지 않는 경험들이 있었을 것입니다. 이렇게 뜨거운 물에서.. 2023. 3. 27. 이전 1 다음
