먹고 남은 와인 활용 방법 간혹 와인이 애매하게 남는 경우가 있습니다. 버릴 수도 없고 이미 오픈한 와인이라 오래 보관할 수도 없습니다. 이렇게 먹고 남은 와인을 활용할 수 있는 방법을 공유합니다. 1. 와인 칵테일, 상그리아 만들기 와인 칵테일로 활용합니다. 시트러스 향이 나는 과일을 넣어 레드와인 상그리아도 만들 수 있고, 허니듀, 멜론 큐브, 베리 등을 넣어 화이트 상그리아도 만들 수 있습니다. 2. 와인 얼음 큐브 만들기 나중에 와인을 사용할 수 있는 좋은 방법입니다. 얼음 큐브 틀에 와인을 넣어 얼려 놓습니다. 얼려 놓은 와인은 소스 베이스로 사용하거나, 수프에 넣을 수도 있고, 상그리아, 칵테일 펀치에 넣어도 좋습니다. 식용 꽃을 넣어 화이트 와인을 얼려 놓았다가 아름다운 칵테일을 만들 수 있습니다. 3. 고기를 부드럽.. 2023. 2. 12. 이전 1 다음
