발사믹식초 유통기한과 보관방법 전통적으로 만든 발사믹 식초는 자연적으로 발효되어 유통 기한이 매우 길고, 냉장 보관이 꼭 필요하지 않습니다. 이러한 전통적 방식의 발사믹은 일반적으로 마트에서는 사실 찾기 어렵고, 일반적으로 구입해서 제품은 대중화된 것으로 볼 수 있습니다. 발사믹 식초 보관 방법 발사믹의 맛을 가장 잘 느끼려면 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 주로 샐러드를 만들 때 사용하고자 한다면 냉장고에 보관하면 시원하고 상큼한 향을 좀 더 느낄 수 있습니다. 보관 시 제일 피해야 할 곳은 열이 있는 곳입니다. 가스레인지 위의 수납장이나, 냉장고 바로 옆에 소스류를 모아 함께 보관하고 있다면, 보관 장소를 옮기는 곳이 좋습니다. 서늘하고 어두운 곳을 찾기 어려운 경우, 마트에서 구입한 발사믹은 냉장 보관하는 것이 안.. 2021. 9. 11. 이전 1 다음