비타민 B12의 역할과 부족할때 나타나는 증상
비타민 B12는 비타민 B 복합체 (Compiex)의 8가지 비타민 B 중 하나이며, B12는 코발라민이라고도 합니다. 각각의 비타민 B는 건강한 신체 구성요소로 우리 몸의 많은 필수 기능에 기여하며, 특히 비타민 B12는 뇌기능, 심장 건강, 적혈구 및 DNA형성에 필수적인 수용성 비타민입니다. 비타민 B12는 일반적으로 식단으로부터 섭취가 가능하고 결핍이 있는 경우 영양보충제를 통해 섭취하기도 합니다. 비타민 B12가 풍부한 식품 생선, 육류, 계란, 유제품 등 다양한 동물성 제품에 비타민 B12가 풍부합니다. 우유, 치즈, 요거트, 쇠고기, 돼지고기, 햄, 가금류, 양고기, 돼지고기, 대구와 참치 같은 생선, 달걀, 두유 등의 식품이 해당합니다. 또한 조개, 표고버섯, 연어, 송어, 우유, 요거트,..
2023. 1. 9.
