솔트 커피란? 커피에 소금을 넣는 이유 솔트 커피는 이름 그대로 커피에 소금이 들어간 커피입니다. 어울릴 것 같지 않은 이 두 가지의 재료는 소금이 커피에 있는 특유의 쓴맛을 어느 정도 상쇄하는 효과가 있는 동시에, 설탕이 들어간 커피와 비교할 때 건강상의 이점도 있다고 합니다. 커피에 소금을 넣는 이유 설탕 대신 소금을 커피에 넣는 것이 흔한 경우는 아니지만, 솔트 커피를 선호하는 분들에게는 분명한 이유가 있습니다. 주로 커피의 쓴맛을 제거하거나, 설탕이나 기타 감미료를 대체하기 위해, 그리고 소금은 좀 더 부드러운 커피 맛을 내기 위해 사용합니다. 1. 커피의 쓴맛 제거 소금을 넣는 가장 알려진 이유입니다. 소금은 커피의 쓴 맛을 중화시킵니다. 쓴 맛이 적은 커피를 선호한다면 이 쏠트 커피가 대안이 될 수 있습니다. 일반적으로 고품질의 커.. 2021. 12. 29. 이전 1 다음
