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아스파라거스의 효능, 영양성분 알고 더 건강하게 먹기 아스파라거스는 아스피라긴산이 풍부해 숙취해소와 피로 해소에 좋은 것으로 잘 알려져 있습니다. 또한 아스파라거스의 아스파랍틴이라는 화합물은 혈류를 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이 외에도 아스파라거스는 풍부한 영양으로 많은 건강상 이점을 제공하는데 우리가 잘 몰랐던 아스파라거스의 다양한 효능에 대해 알아봅니다. 영양 성분 아스파라거스는 섬유질, 엽산, 비타민 A, C, E, K 뿐 아니라 혈류에서 세포로 포도당을 운반하는 인슐린의 능력을 향상하는 무기질인 크롬의 좋은 공급원입니다. 90 그람의 조리된 아스파라거스는 다음의 영양분을 포함합니다. (출처: USDA) 20칼로리 단백질 2.2g 탄수화물 3.7g 지방 0.2g 나트륨: 13mg 섬유질: 1.8g 비타민K: 45.5 mcg 암을 예방하.. 2022. 1. 19.
달달한 스파클링와인을 찾는다면? 모스카토 와인에 대해 모스카토 와인은 머스캣 (Muscat) 포도로 만든 와인으로 달콤한 풍미와 도수가 낮은 스파클링 와인으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 머스캣 포도는 여러 품종이 있으며 수천 년 동안 재배된 포도 품종입니다. 이탈리아가 원산지이지만, 지금은 전 세계 와인 산지에서 재배되고 있습니다. 모스카토 와인 종류 사실 모스카토 와인에는 달콤하고 산도가 낮은 스파클링 와인만 있는 것은 아닙니다. 와인 생산지와 메이커에 따라 드라이한 와인이 만들어지기도 합니다. 대부분의 모스카토는 5%~6%의 낮은 도수의 와인이 인기가 많은 반면, 12% 정도의 화이트 와인 종류도 있습니다. 일반적으로 미세한 스파클링과 가벼운 바디감의 와인으로 만들어집니다. 우리나라에서도 인기가 많은 이탈리아의 모스카토 다스티 (Moscato D'.. 2022. 1. 18.
수면에 도움이 되는 영양소와 음식 9가지 숙면을 취하는 것은 건강을 유지하는데 중요한 요소입니다. 충분한 수면은 뇌가 재충전할 수 있고, 면역 체계가 질병과 싸우고 스트레스를 줄일 수 있게 합니다. 수면이 건강 유지에 매우 중요함에도 불구하고 미국의 질병통제예방센터 CDC에 의하면 미국 성인 3명 중 1명이 7시간 이상의 잠을 자지 못하는 등 수면에 어려움을 겪는 사람들이 생각보다 많습니다. 건강한 수면을 도와주는 여러 방법이 있지만 이번 포스팅에서는 Woman's Health에서 소개하는 영양소와 음식을 소개합니다. 수면에 도움을 주는 영양소 일반적으로 잠자기 전에 단백질, 섬유질, 약간의 건강한 지방이 들어있는 식품이 수면에 도움이 될 수 있습니다. 단백질 중에서는 트립토판이라는 아미노산이 포함된 음식이 특히 도움이 되는데, 이 아미노산은 .. 2022. 1. 18.
치아 씨드가 몸에 좋은 이유, 하루 적정 섭취량은? 단백질, 오메가-3, 건강한 섬유질이 풍부하여 슈퍼푸드로 사랑받고 있는 치아 씨드는 여러 건강상 이점을 가지고 있고, 체중관리에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 최근 트렌디하게 사랑받기 시작한 음식인 것 같지만 사실 기원전 3500년 전부터 고대인들에게는 중요한 식량 공급원이었고, 수백만 년 동안 존재해 온 식재료입니다. 치아씨드의 어떤 영양 성분으로 체중관리에 도움이 되고 슈퍼푸드라고 불리는지, 그리고 하루 적정 섭취량은 어느 정도인지 자세한 내용 담아 보았습니다. 치아 씨드의 영양성분 28그램의 치아 씨드에는 (약 2 테이블 스푼) 다음이 포함되어 있습니다. (출처: Healthline.com/Food date central) 138 칼로리 단백질: 4.7g 지방: 8.7g 탄수화물: 11.9.. 2022. 1. 18.

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