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음식 이야기

그래놀라를 먹는 이유는?

by ♥♥♡♡♥♥! 2023. 2. 27.

그래놀라는 살짝 찐 귀리를 납작하게 누른 오트와 약간의 꿀, 견과류, 곡물 등으로 구성되어 있습니다.

 

이 전체 혼합물을 바삭해질 때까지 구워 건조한 다음 그냥 먹기도 하고, 우유, 요거트 등 원하는 음료 및 다양한 과일과 함께 섭취하게 됩니다.

 

 

보관이 용이하여 야외 활동 시에도 어렵지 않게 먹을 수 있고, 바 형태로 만든 그래놀라는 간편한 아침식사 대용으로 큰 사랑을 받기도 했습니다.

 

이러한 휴대의 편리성뿐 아니라 그래놀라는 무엇보다 풍부한 영양소로 많은 건강상의 이점 또한 제공합니다. 

 

 

그래놀라의 많은 이점은 그래놀라가 가지는 풍부한 섬유질에서 시작합니다. 

 

그래놀라는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질을 모두 포함하는데, 특히 수용성 섬유질은 변비 증상을 완화시키고, 불용성 섬유질은 변이 묽어지지 않게 하므로, 이 두 가지 섬유질이 함께 있는 그래놀라는 건강한 배변활동을 돕습니다.

 

궁극적으로 섬유질은 장 시스템의 연동 운동을 자극하고 음식을 더 멀리 이동시켜 배변활동에 도움을 줍니다.

 

 

또한 수용성 섬유질은 유해한 LDL 콜레스테롤을 줄이고, HDL 콜레스테롤이 확산될 수 있도록 촉진합니다. 단 콜레스테롤과 관련해서는 경화유가 첨가되지 않은 그래놀라를 구입해야 합니다.

 

경화유는 그래놀라의 섬유질이 가진 좋은 효과를 상쇄시켜 버릴 수 있습니다. 

 

 

그래놀라의 섬유질은 또한 섭취 시 포만감을 주어 가벼우면서도 몸에 활력을 줄 수 있는 음식으로 체중 감량에 도움이 될 수도 있습니다.

 

다이어트 식품으로 그래놀라를 찾는 이유이기도 합니다. 이렇게 섬유질이 많은 음식을 섭취하면 몸을 배고프게 만드는 호르몬인 그렐린의 방출을 억제하여 과식을 예방할 수 있습니다. 

 

 

 

그래놀라를 섭취하는 또 다른 이유는 그래놀라를 섭취하면 좋은 형태의 에너지를 공급받을 수 있습니다. 야외 활동 중 섭취하는 그래놀라는 필요할 때 에너지를 제공하는 데에 도움이 됩니다.

 

필수 미네랄과 비타민이 풍부한 그래놀라는 몸 전체의 조직과 자원이 적절히 분배되도록 하여 적절한 신진대사를 돕습니다. 

 

 

특히 아침 식사 대용으로 섭취하는 그래놀라는 하루종일 두뇌가 잘 작동하게 할 수 있게 도와줍니다.

 

칼륨이 높고 나트륨이 낮기 때문에 신체에 가해지는 스트레스가 줄어 혈액과 산소 흐름을 증가시켜 뇌로 가는 산소와 혈류가 증가하여 인지 기능을 향상합니다. 

 

추가적인 연구가 필요하지만, 그래놀라의 높은 망간 함량과 천연 항산화제인 비타민 C는 자유래디칼을 제거함으로써 항암을 하는 잠재력과 또한 이 망간은 혈당과 혈압 조절에 도움이 된다고 일부 연구는 주장하기도 합니다. 

 

 

이렇게 그래놀라는 콜레스테롤을 낮추고, 소화기능과 체중 감량을 돕고 심장 건강을 개선하는 등 다양한 건강상의 이점을 제공하고 사랑받고 있습니다.

 

그래놀라를 구입할 때에는 경화유가 포함되어 있지 않고 인공감미료나 설탕 함량 수치가 낮은 제품을 구입하면 건강을 관리하는 데에 더욱 도움이 될 것입니다. 

 

 

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