마누카 꿀 효능과 등급 확인하기

마누카 꿀은 호주와 뉴질랜드에서 마누카 덤불의 꽃 (Leptospermum Scoparium) 에서 벌이 생산하는 꿀의 일종입니다.
 
마누카 나무,덤불은 마오리부족의 전통 치유법 중 전통적으로 염증을 줄이고 상처와 화상을 치료하며, 설사와 같은 소화장애를 진정시키는 약재로 사용 되기도 하였습니다. 
 

꿀은 고대부터 여러 질환을 치료하는 데 사용되었지만, 이 마누카 꿀이 천연 향균 특성을 가지고 있는 것은 19세기 후반이 발견 되었습니다.

 
이번 포스팅에서는 마누카 꿀 특유의 향균,항생 효과로 유명한 마누카 꿀의 성분과 효능에 대해 정리해 보았습니다. 
 

마누카 꿀 성분

 
모든 천연 꿀에는 다양한 단백질, 비타민, 미네랄, 효소, 페놀산, 플라보노이드 등이 포함되어 있어, 그 자체로 많은 효능을 제공하는데, 이 중 마누카 꿀은 조금 더 추가된 효능을 제공합니다. 

이러한 마누카의 특유의 효능을 UMF - Unique Manuak Factor (특별한 마누카의 요인)이라고 부르며 과학자들은 마누카 꿀의 이 독특한 속성이 "메틸 글리 옥살" 일명 MGO라는 화합물임을 발견했습니다. 
 

 
연구에 따르면 특정 농도에서 MGO는 박테리아 성장을 제한하고 염증을 줄이는데 도움을 줍니다. 일반 꿀에서도 이 메틸글리옥살 성분이 포함되어 있지만, 마누카 꿀의 함량이 더 높습니다.

이 MGO 성분이 높을 수록 항생제 효과가 강합니다. UMF는 마누카 꿀의 등급을 평가하는 척도로 사용이 되기도 하는데, 최소 10 UMF가 되어야 치료효과가 있을 만큼의 효능이 있는 것으로 간주되며, "액티브 마누카 꿀" 등으로 판매되기도 합니다.
 
하지만, 이 척도는 꿀 생산자들이 사용하는 것이지 의학적인 관점에서 정의 되어진 척도는 아닙니다. 

이 MGO 성분외에도 마누카 꿀에는 비타민, 미네랄, 아미노산 등의 성분이 포함되어 있습니다. 
 

 

마누카 꿀 효능

 
마누카 꿀은 다음과 같은 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 
 

1. 염증완화

 
연구에 따르면 마누카 꿀은 염증을 줄이고 상처에 대한 산소공급을 증가시키며 새로운 조직의 생성을 위한 세포를 증식 시킵니다. 

2. 피부건강

 
마누카 꿀이 상처치유에 도움이 되는 부분이 밝혀지면서, 피부염, 습진 및 건선과 같이 감염이나 염증이 있는 피부를 관리하는데 좋은 역할을 합니다. 마누카 꿀이 들어간 스킨, 로션 등 많은 화장품 제품을 볼 수 있습니다. 

3. 구강건강

 
마누카 꿀은 치은염과 플라크형성에 기여하는 일부 박테리아를 줄이는 것으로 밝혀졌습니다. 마누카 꿀은 또한 잇몸 염증을 감소시킬수 있는 항염작용을 합니다. UMF15 + 마누카 꿀 씹는 연구에서 식사 후 하루에 세 번 씹으면 플라그와 치은 출혈이 감소했다는 실험 결과가 있습니다. 

4. 인후통과 기침

 
역시 항염 효과로 인해 목캔디나 스프레이 등의 제품으로 만들어지기도 했습니다. 영국에서는 항생제 대신 모든 종류의 꿀이 기침 치료제로 권장되기도 합니다. 

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마누카 헬스 마누카 꿀 MGO 400/UMF 13+ 후기와 MGO, UMF 등급 설명 - All about

 

 
(내용출처)
manukahoneyofnz.com/blogs/manuka-honey-blog/health-benefits-of-manuka-honey
www.manukahealth.co.nz/en-nz/manuka-honey/manuka-honey-benefits/