페스카테리언 식단이란? 장점 및 유의할 점 등
페스카테리언 (Pescatarian) 식단은 채식에 해산물을 추가한 식단을 말합니다. 따라서 과일, 채소, 콩, 통곡물, 견과류, 씨앗과 같은 식물성 식품과 단백질과 오메가 3 등을 제공하는 각종 해산물을 섭취합니다. 일부 페스카테리안 식단을 따르는 사람들은 계란과 같은 유제품을 섭취하기도 하지만, 소고기, 돼지고기, 닭고기와 같은 육류를 섭취하지 않습니다. 페스카테리언 식단의 이점 해산물을 함께 섭취하는 페스카테리언 식단은 모든 동물성 음식을 배제하는 채식과 비교해 다음의 몇 가지 이점이 있습니다. 1. 충분한 단백질의 공급 해산물은 훌륭한 단백질의 공급원입니다. 특히 닭고기, 돼지고기, 쇠고기 등 동물성 고기와 비교 시 비슷한 수준의 단백질을 포함할 수 있지만 동물성 고기에는 포화 지방의 수준이 더 ..
2023. 4. 4.