본문 바로가기
음식 이야기

시나몬의 놀라운 건강 효능

by ♥♥♡♡♥♥ 2021. 11. 15.

독특한 향의 중독성 강한 향신료인 시나몬은 각종 겨울 음료와 디저트에 조화를 이루며 사랑받고 있습니다.

 

디저트류와 음료에서 흔히 접하게 되어 건강한 식재료로라는 인식이 강하지는 않지만, 사실 시나몬, 즉 계피 가루는 많은 건강상 이점을 제공합니다.

 

좋은 콜레스테롤 수치 유지

 

일부 연구에 의하면, 매일 120mg의 시나몬을 섭취 시 LDL, 즉 나쁜 콜레스테롤 수치와 중성지방을 감소시키고, 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 유지하도록 도움을 준다고 합니다.

 


일반적으로 지방이 많은 음식을 먹을 때 중성지방이 증가하여 심장병이 위험이 높아진다 가정하였을 때, 일부 연구에서는 기름직 식사를 할 시 시나몬을 한 스푼 정도 같이 섭취하면 혈중 항산화 수치가 13% 증가한 것으로 나타났습니다.

 

 

피부 건강


시나몬은 피부를 젋고 건강하게 유지하고 여드름을 완화해 줍니다. 피부의 주름과 검버섯에도 도움을 줍니다.



염증 감소

 

시나몬에는 여러 유형의 플라보노이드가 있으며 신체의 염증과 싸우기 위해 작용합니다.

시나몬은 붓기를 낮추고 염증을 예방하기 때문에 통증 관리에도 도움이 될 수 있습니다.

 

일부 연구에서는 근육통이나 생리통을 줄이는 데에도 도움을 줄 수 있다고 말합니다.

 

 

지혈 효과


출혈이 있을시 혈전을 형성하는 데에 도움이 되며 지혈 효과가 있습니다.

 

또한 순환을 증가시키고 세포 재생을 돕는데, 특히 심장 조식 재생에 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

 

혈당 수치 낮추기

 

시나몬이 혈당을 낮추는 효능이 있다고 일부 연구는 말합니다.

 

식사 후에 혈류로 들어가는 포도당의 양을 감소시키며, 포도당 수치를 조절하는 췌장이 생성하는 호르몬을 모방하며 혈당을 낮추는 효능이 있습니다.



구강 위생

 

구취, 충치, 충지 및 구강 감염을 일으키는 박테리아 변종과 싸우는데 이 시나몬이 역할을 할 수 있습니다.

 

시나몬에서 추출한 에센셜 오일은 항균성이 매우 좋아 천연 구강 청결제 역할을 할 수 있습니다.

검 (Gum)으로 나온 시나몬 향 제품을 종종 볼 수 있는 것은 좋은 향뿐 아니라 구강 박테리아를 제거할 수 있는 시나몬 자체 형분을 이용하기 위함이기도 합니다.

 

전통적으로도 치약, 치통 등의 구강 관련 천연 치료제로도 사용되어 왔습니다.

 



** 건강상 이점에 불구하고 치료제가 될수는 없습니다. 치료가 필요한 경우 의사와 상담 & 진료받아야 합니다. :)

 

마시고 남은 와인, 보관 방법은?

와인은 개봉 후 산소와 만나게 되면 맛과 향이 변하기 때문에 한번 오픈하였다면 다 마시는 것이 좋습니다. 산소는 장기적으로 와인을 식초로 산화시킵니다. 어쩔 수 없이 한 병을 다마사지 못

almond-gourmet.tistory.com

 

아보카도 빨리 숙성시키는 방법

아보카도는 다른 과일과 달리 나무에서 수확이 된 후에 숙성이 시작됩니다. 따라서 나무에서 갓 수확한 아보카도는 익지 않은 상태이고, 충분히 익기 전에 마트에서 유통되는 경우가 많습니다.

almond-gourmet.tistory.com

 

댓글