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크릴오일 (Krill Oil)의 효능과 섭취시 주의할 점 크릴오일 (Krill Oil) 이란 크릴오일은 크릴새우에서 추출한 기름입니다. 크릴새우는 새우와 비슷하게 생긴 무척추 동물이지만 친족관계는 아닙니다. 고래, 펭귄, 가오리 등의 먹이 이기도 합니다. 사실 "크릴"이라는 단어는 "고래음식"을 뜻한다고 합니다. 최근에는 이 크릴에서 기름을 추출하여 캡슐에 담아 판매하면서 흔히들 오메가3라고 부르는 Fish Oil의 대체제로 주목 받기도 하였습니다. 일부 제품은 남극에 있는 크릴에서만 추출한 크릴 오일이라는, 남극 크릴 오일이 판매되기도 합니다. 크릴 오일이 함유하고 있는 성분들이 분명 효능들이 있지만, 이 제품이 영양보조제로 불릴 수 있는 제품인지에 대한 전문가들의 다양한 의견이 있는 것도 사실입니다. 이번 포스팅에서는 크릴오일의 성분의 특성과 효능, 그리고.. 2021. 1. 13.
스시가 정말 맛있는 쿠알라룸푸르 일식당 UROKO Yakidori & Sushi UROKO Kuala Lumpur (Yakidori & Sushi) 먹을거리가 너무 많은 쿠알라룸푸르이지만 딱 한가지 음식 아쉬운 건 회 종류의 음식이다. 이부분은 어쩔수가 없는 것이 열대 지방이다 보니 우리나라처럼 맛있는 생선이 많지가 않고, 횟감으로 들어오는 생선은 모두 수입품이다. 말레이시아에 있는 한국식 횟집도, 한국에서 항공으로 날라오는 말레이시아 입장에서는 결국 수입 생선이다. 한국식 횟집보다 사실 더 많이 볼 수 있는 식당은 일본 스시집인데, 말레이시아에 있는 일본 식당은 현지화된 일본식당에서 파는 스시나 사시미는 일단 좋은 퀄리티를 기대하기는 힘들다. 가격도 그만큼 저렴함. 일본 셰프들이 직접 만들거나, 적어도 일본 셰프의 진두지휘 하에 현지 요리사들이 만드는 식당에 가야 신선한 음식을 즐.. 2021. 1. 3.
애플 사이다 (Apple Cider)는 어떤 음료? 애플사이다의 유래 요즘 애플 사이다 즐겨 마시는데요 집에서도 사다놓고 마시고 밖에서 맥주 한잔할때도 애플 사이다 있으면 그걸로 시켜 마셔요.요즘 달달한 술이 맛있어요. 상그리아랑 같이 요즘 최애 음료네요 :) 사이다라고 하면 칠성사이다, 스프라이트 밖에 모르던 시절 애플사이다가 사과맛 나는 칠성사이다 인줄 알았던 그 시절이 잠시 생각나네요. 알코올이 들어가 있다는 애플 사이다를 알고 나서 원래 사이다의 뜻이 내가 알고 있는 그 음료가 아니구나를 알게 해준 순간이 있었죠. 애플 사이다 (Apple Cider) 란 음료의 유래와 시작을 찾아봤습니다. :) 애플 사이다는 어떤 음료? 사이다는 사과 주스를 발효시켜 만든 알코올 음료를 뜻합니다. 최고의 애플 사이다는 100 % 갓 짜낸 사과 주스로 만들어지는데, 몇 달 동안 천천.. 2020. 12. 31.
쿠알라룸푸르 프렌치 레스토랑 :: 2OX Kuala Lumpur 쿠알라룸푸르 프렌치 레스토랑 :: 2OX Kuala Lumpur 말레이시아는 우리나라만큼이나 음식에 정말 진지한 나라... 다양한 민족이 어우러져 있는 만큼 로컬 음식도 종류가 정망 많지만, 인터네셔널 음식과 레스토랑도 정말 많다 (로컬 음식 외 다른 나라의 모든 음식을 인터네셔널 음식이라 칭한다면...) 예를 들어 한국 식당, 일본 식당도 정말 많지만, 우리나라에서는 가격도 비싸고 문턱이 더 높게 느껴질 수 있는 파인 다이닝 레스토랑도 이 곳에서는 가성비 좋은 곳들이 꽤 많이 있다. 이번에 방문한 곳은 2OX Kuala Lumpur라는 프렌치 레스토랑인데 부담스럽지 않은 가격에 꽤 맛있는 코스 요리를 즐길 수 있는 곳이었음. :) 많은 분들과 함께 하는 자리여서 예약을 미리 하였었다. 화이트 로즈가 꽤.. 2020. 12. 30.

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