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비타민 D, 음식으로 섭취하는 3가지 방법 비타민 D는 뇌 발달, 심장기능, 면역체계 등뿐 아니라, 정신 건강에도 중요한 역할을 합니다. 일반적으로 비타민 D는 햇빛을 쬐어서 흡수할 수 있는 것으로 알려져 있는데, 우울증이나 무기력증의 증세가 있을 때 밖에 나가서 해를 보고 오라는 말도, 비타민 D를 흡수하고 오라는 의미도 포함되어 있습니다. 건강을 위한 필수적인 지용성비타민인 비타민 D는 식품을 통해서 얻기 어려운 영양소이어서, 충분히 햇빛을 쬐기 힘든 경우 영양제의 형태로 보충하기도 합니다. 그럼에도 불구하고 식품을 통해 비타민 D를 공급받을 수 있는 방법들이 있습니다. 이번 포스팅에서 소개해 봅니다. 1. 특정 종류의 버섯 버섯이 자외선에 노출될 경우 비타민 D를 생성하게 됩니다. 이러한 버섯에 포함된 비타민 D는 비타민 D 영양제 만큼이나.. 2021. 9. 6.
스테비아 (Stevia) 란? 섭취 전 알아야 할 사항들, 효능과 부작용 일반 설탕보다 더 달콤한 맛을 가지고 있는 등 설탕 대용품으로 스테비아가 소개되고 있습니다. 스테비아 성분과 주의할 점 등에 대해 알고 적절하게 섭취하는 것이 좋습니다. 스테비아 (Stevia) 란? 스테비아는 국화과의 하위 그룹에 속하는 식물입니다. 우리가 일반적으로 마트에서 구입할 수 있는 제품은 "Reb-A"라고 불리는 고도로 정제된 스테비아 잎 추출물입니다. 사실 시중의 제품에는 스테비아 잎의 성분이 전혀 들어있지 않은 경우도 있습니다. 주로 에리스리톨 및 포도당 같은 감미료가 함께 혼합되어 있거나 (Truvia), Reb-A와 덱스트로스 또는 말토덱스트린을 혼합한 제품 (Stevia in the raw)이 많아, 마트에서 파는 제품들은 천연 스테비아 추출물로 보기는 조금 힘든 부분이 있습니다. .. 2021. 9. 6.
반려견을 데려갈 수 있는 맛있는 로컬 맛집 - Kwong Cheung Loong Kopitiam Bar 말레이시아는 무슬림 국가로 종교적으로 개를 만지는 것이 금지되어 있다고 한다. 그래서 대부분의 public area는 강아지 출입금지이다. 말레이시아의 주요 민족이 무슬림을 믿는 말레이 이기는 하지만, 여전히 중국인, 인도인, 그리고 외국인 인구 중에서 반려견을 기르는 경우가 있는데, 이런 인구들을 위해서 강아지의 출입을 허용하는 소수의 식당들이 있다. 반려견 출입이 가능한 식당은 보통 Western restaurant 이 많은데, 이번에 방문한 곳은 (적어도 내가 아는 한) 거의 유일한 로컬 음식 위주 식당이었고, 그래서 더 좋았다. 우리 식구는 반려견이 없지만, 아는 동생 덕분에 가보게 되었다. 식당 이름은 "Kwong Cheung Loong Kopitiam Bar"로 쿠알라룸푸르의 힙한 레스토랑이 .. 2021. 9. 6.
탈모에 좋은 음식 5가지 추천 출산, 노화, 유전 등의 여러 이유로 탈모로 고민하는 분들이 많습니다. 탈모에 좋은 영양분으로 알려져 있는 철분, 비타민 D, 비오틴 등을 적절히 공급하면 건강한 모발을 유지하고, 탈모 진행을 늦추는데 도움이 될 수 있습니다. 미국 유명 건강 매거진 WebMD에서 추천하는 탈모에 좋은 음식 소개해 봅니다. 1. 기름진 생선 참치, 고등어, 연어, 청어 등은 풍부한 오메가 3와 비타민 D를 포함하고 있습니다. 지방이 많은 생선은 건강한 모발을 유지하는 데에 도움이 되는 단백질, 셀레늄, 비타민 B의 좋은 공급원입니다. 2. 계란 계란에는 모발과 관련된 단백질, 비오틴, 셀레늄, 아연등을 포함하고 있으며, 탈모 예방에 중요한 단백질의 공급원이 됩니다. 단백질이 부족한 경우 모발 성장이 지연될 수 있습니다. .. 2021. 9. 5.

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