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음식 이야기

무화과의 놀라운 효능, 하루에 몇개 먹어야 할까?

by ♥♥♡♡♥♥ 2022. 9. 28.

무화과는 뽕나무과에 속하는 종모양의 꽃식물로 중동, 아시아, 터키 등이 원산지이며, 미국과 스페인에서도 널리 재배되고 있습니다.

 

신선하게 먹을 수 있으나 신선한 무화과는 쉽게 부패할 수 있어서 말려서 먹기도 합니다. 또한 보라색, 녹색, 황금색에 이르기까지 다양한 색상을 띱니다. 

 

 

무화과 영양성분 

 

무화과는 설탕, 가용성 섬유질, 그리고 철분 등 미네랄의 천연 공급원입니다.

 

칼륨, 칼슘, 마그네슘, 구리, 비타민A, 비타민 L과 같은 항산화 영양소가 풍부합니다. 또한 일부 연구에 따르면 무화과는 알칼리도가 높아 흡연욕구를 줄이는 데에도 도움이 된다고 합니다. 

 

 

USDA에 따르면 무화과 100g에는 74 칼로리, 탄수화물 19g, 단백질 0.75g, 지방 0.3g, 식이섬유 2.9g, 칼륨 232mg, 칼슘 35mg을 포함합니다.

 

이 외에도 카로틴, 루테인, 탄닌, 플로로겐산, 비타민A, E, K가 포함된 항산화 플라보노이드를 가집니다.

 

이렇게 무화과는 칼로리가 낮고 건강상 이점을 주는 식물 화합물이 매우 풍부하여 여러 만성 질환을 예방한다고 합니다. 

 

 

무화과 효능

 

무화과는 정말 다양한 다음의 효능이 알려져 있습니다.  

 

변비 완화에 도움

 

무화과는 변비에 좋고 장에 영양을 공급합니다. 무화과는 가용성 섬유질 함량이 높아 긴장된 장을 완화시킵니다.

 

공복에 마른 무화과 2-3개를 섭취하면 변비 완화에 도움이 될 수 있습니다. 

 

 

체중 감소에 도움 

 

섬유질이 풍부한 건강한 간식입니다. 말린 무화과 2-3개를 먹으면 포만감을 오래 느낄 수 있으며 두 끼 식사 사이의 간격을 길게 유지하는 데에 도움이 됩니다. 

 

혈압 조절에 도움 

 

고혈압은 종종 신체의 칼륨 수치의 불균형을 초래하는데, 칼륨의 좋은 공급원인 무화과는 칼륨 수치를 향상해 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

 

천연 프리바이오틱스

 

무화과는 프리바이오틱스의 훌륭한 공급원입니다. 프로바이오틱스는 소화와 장 건강 개선과 정상적인 배변에 도움을 줍니다. 

 

생식 건강 향상 

 

무화과는 그리스 시대 다산의 상징으로 여겨지기도 하였는데 이는 높은 철분을 가지고 있기 때문이라고 합니다.

 

철분은 여성의 배란 과정에서 필수적인 역할을 하며, 남성의 경우 역시 철분은 정자의 운동성에 영향을 줍니다. 

 

 

섭취 시 주의할 점

 

변비 완화에 도움이 되는 만큼 너무 많이 섭취하게 되면 기타 소화 문제가 생갈 수도 있습니다.

 

무화과에 풍부한 비타민K는 혈액 희석제를 방해하는 의도하지 않은 결과를 초래할 수도 있습니다. 

 

아주 드물게 무화과에 알레르기가 있는 사람들이 있습니다. 이 경우 섭취하지 않아야 합니다. 

 


 

 

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